ラーメン屋 修行日記 ラーメン屋〜修行日記〜第36回
修行36日目、店長さんの言い方！言い方が益々厳しくなってきた。何をするにもダメ出しされる…精神的に持つのだろうか…雪が降ったりして天候が悪くなるともろにお客様の来店に響く。近くに駅はなく、交通機関は車がメインの地方では致し方ないことですね。そんなことも感じた日でもありました。
2025-09
ラーメン屋 修行日記 
ラーメン屋 修行日記 ラーメン屋〜修行日記〜第35回
修行35日目、こんなに暇な日があるんだな…と思った1日でした。ルールは守ります。「すみませんでした」
ラーメン屋 修行日記 ラーメン屋〜修行日記〜第34回
修行34日目、ミスや悪いことをしてる訳でもなくキツい言いかたをされる…こんな理不尽なことが毎日のように起きてる…ミスをして怒られるのは仕方ないと思う…この先続けていけるのか…そんなことを考えてしまった日でもありました。
佐野ラーメン 佐野ラーメン【勝手にランキング！】2回目は「日向屋」
佐野ラーメンを食べ歩いた数60店舗以上。今回は「日向屋」をご紹介します。行列必至の超人気店！全てにおいてバランスの取れた一品、その一杯を食べるために長時間待つ価値のある名店です。お勧めはチャーシュー麺！余裕があるようなら餃子も是非ご賞味ください。