50歳過ぎて思い切って脱サラ!飲食業界初挑戦!ラーメン屋オーナー、料理人を夢見て修行の日々と、美味しいものを紹介するブログです。
ラーメン修行日記〜修行オジのラーメン道〜

2026-01

ラーメン屋 修行日記

ラーメン屋〜修行日記〜第43回

修行43日目。掃除は大変だ、疲れる…でもやらなくてはならないこと。料理っていうのはほんのちょっとのアイデアや工夫でいろんなものが作れるんだな…想像力を膨らませ美味しいものを作る!楽しくてワクワクします!
2026.01.04
ラーメン屋 修行日記ラーメン屋オーナーへの道

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