今回は29回目となります。今年も頑張るぞ！
新たな年を迎えて更に頑張っていきます！
某月 29日目
新年初出勤は8:30〜の出勤で30分前には出勤。「おはようございます！おめでとうございます！本年もよろしくお願いします。」元気に挨拶も済ませ、いつものようにメンマの仕込みからスタート。初っ端から店長さん「早くメンマの仕込みやれ、カイワレ切れ、まだ終わらないのか」「白髪ネギの中身抜け、薬味切れ、まだ終わらないのか！早くやらないとー！」今日は朝から言い方がキツい…胃が痛い…
年明け最初の賄いは塩ラーメンにチャーシューとメンマを少々、薬味ネギ多めのトッピング。やっぱり旨い！
やらかしたー ( ; _ ; )メンマの味付けにごま油入れるの忘れた。午後の1時間の休憩後に発覚…チーフに言われて素直にすみませんでした。
その後も店長さん「餃子早く取らないと焦げるぞ！早く取れ早く取れ」全く問題なかったのに「ギリギリだよ！もっと早く取らないと！」それから「トッピングのアオサ入れ過ぎ！」他の人には言わない…人を見る…ちゃんとどのくらいが適量か教えろー！皆んなバラバラだよ！
さすがに世間では連休、1日中10組以上のお客様の待ちが出来てた。最長は19組待ち(´ω`)
ただスープ完売にはならず(3個中の1個はデカ寸胴を使った)
閉店後の後片付けの時も店長さんのイヤミが…「チーフがメンマの味付けに時間かかり過ぎとか、何？あのオボンの渡し方は？」とか…ん⁉︎渡し方っていつの？憶えがないんですが…
1日通してハードな日でした…
今日新しくやったことは…なし
お土産はチャーシューをいただいたが胃が痛くて食欲なし…明日食べよ
今回も最後までお付き合いいただきありがとうございます。新年早々やらかしもあり、なにより当たりがキツい…先が思いやられるが明日からも頑張っていきます！
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