今回は24回目となります。普段は定休の曜日ですが書き入れ時、お店を開けるということで出勤しました…
某月 24日目
今日は8:45〜で30分前には店に出勤。「おはようございます！」元気に挨拶を済ませいつものように開店前の準備に取り掛かる。メンマの味付け、カイワレ、スープ用の塩の計量。そして薬味ネギ切り。
賄いは麺半人前の塩ラーメンにチャーシュー、メンマ、アオサを少々と薬味ネギをどっさりとトッピング。チャーシューの切れ端は抜群に旨い！ネギも少しさっぱりとして良いアクセントに！
元々店は定休日、普段よりだいぶ暇…このご時世、ホームページなどのネット上で定休日となってれば「休みか…」ってお客様も来ないよな…SNSなんかで「営業しますよー」って発信もしなかったようだし…ネット社会も良いところばかりではないってことかな…
しかし想像を遥かに超える暇さ…やることなくて掃除をされられる始末…粉まみれの麺打ち場など普段出来てないところを…
お客様はチョロチョロと来店、当然待ちもなく満席になることもなかった。ノーゲスの時間帯が何回もあった。あまりにも暇のため店長さんから「上がっていいよ」のコールが(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ…っと喜んだのも束の間、社長から連絡があり「やっぱりダメだって」とのお達し…結局その後もお客様は来店されず17:15に再び「上がって良いよ」の声が掛かり今度こそ業務終了。
今日新しくやったことは…なし
お土産は大量のチャーシュー(1本分以上！)凄い量（＾∇＾）ありがたいです…食べきれない分は冷凍にしました。後日いただきます(_ _)
今回も最後までお付き合いいただきありがとうございます。早く上がれたのでトンカツ食べに行って一杯やってしまいました。(余計な出費が…)帰ってチャーシューをツマミにまた一杯やりましたヽ(*´∀｀)
次回もお楽しみに(_ _)
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