佐野ラーメン【勝手にランキング!】初回は「麺屋てつ」

『佐野ラーメン』を食べ歩いた数60店舗以上!その中から美味しかったラーメンを順にご紹介していきます。〜あくまで私個人のランキングですので〜

栃木市「麺屋てつ」佐野ラーメン自分史上No.1!
13:40に到着。(ラストオーダーギリギリでした)平日のランチタイム後だったので先客は2組。

駐車場はお店の裏にあります。

店内に入るとすぐ右側に食券機がある。いつの間に…

店内はカウンター6席、テーブル席と小上がり席が各2卓ずつのこじんまりとしたお店です。

6度目の来店となる今回は『てつオリジナルラーメン』にもつ煮とライスもいただいちゃいました!

まずはスープからいただきます。鶏ガラ・魚介を使ったあっさりながらも旨味とコクがあり、後味に甘味も感じられる。これがやみつきになる。あと引く旨さ!

青竹手打ちの自家製麺はコシ・歯触りが良い。平打ち麺で不揃いなのが手打ち麺の証!口にするといろんな歯応えを楽しむことができます。見た目からも旨さが伝わってくるチャーシューはバラ肉ながらも噛みごたえがしっかりあり、噛めばジュワッと肉汁が出てくる。

忘れてはならない極太メンマ!歯応えが抜群!味付けも良い!

味玉の黄身はトロットロ。てつオリジナルにしかトッピングされてません。

もつ煮も旨かったですよ。もつはトロトロに柔らかく味付けも私好みでした!白米との相性がこれまた抜群です!

スープに麺、チャーシュー、そしてメンマのバランスが取れたまさに完璧と呼ぶべき一品でした!

それと気になっていた「からあげ弁当」をテイクアウト。ラーメンを食べてる間に注文しておけば帰りまでに作ってもらえる。からあげと白身フライ、そしてあの極太メンマとチャーシューの角切りが添えられていてお得感たっぷり!夜に食べたので出来立てじゃなかったけど温めずそのままいただきました。からあげはしっかり味付けされていてお肉も柔らかく、冷めても美味しかったですよ!

「やっぱり佐野ラーメンNo.1ですね、美味しかったです!」帰り際に伝えると笑顔で店主さん「ありがとうございます!」少し世間話もできて気さくで優しい店主さんでした。またお邪魔します。

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